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Petit Herve et son peket
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- Number of person 4 personnes
- Temps de cuisson 10 minutes
- Difficulté 1/5
Ingrédients
- 4 morceaux de fromage de Herve doux
- 4 cuillères à soupe de sirop artisanal
- Cerneaux de noix
- Raisins secs
- Salade
- Peket
Source : "Les Bonnes Recettes du Pays de Herve"
Préparation
- Déposer chaque morceau de fromage de Herve sur une assiette (ou une planche à fromage), avec une cuillère à soupe de sirop.
- Garnir les assiettes de cerneaux de noix, de raisins et de salade.
- Accompagner ce met d'un petit verre de peket (ou héna) et de pain artisanal.