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Les news
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03 Février 2017Conférence sur le thème du Fromage de Herve
Samedi 25 mars 2017
"Le fromage de Herve et le sirop, des origines à nos jours"
Conférence donnée par M. Guy Boulanger (ancien ouvrier de la laiterie de Herve et membre de la société d’Histoire et d’Archéologie de Verviers).
Où ? Salle du Musée des Beaux-Arts rue Renier 17 à 4800 Verviers.
La conférence débute à 14 h 30 et dure 1 h 30. Entrée gratuite.
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26 Octobre 201620 ans de l'AOP du Fromage de Herve et week-end savoyard
Samedi 12 novembre
Sur le marché hebdomadaire (dès 8h, rue Neuve à Herve) : participation de producteurs de produits AOP européens au marché hebdomadaire de Herve.
Au Hall de Criées de Herve (à 19h) : Tartiflette et Herviflette géantes !Dimanche 13 novembre
Au Hall de Criées de Herve (dès 11h) : marché de producteurs AOP européens, dégustation et vente, petite restauration, Tartiflette et Herviflette, animation musicale, atelier BD -
26 Octobre 2016A l'attention des restaurateurs : inscription à l'action fromage de Herve AOP
Cher restaurateur,
2016 marque les 20 ans d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) du fromage de Herve. Ce label européen garantit que ce fromage doit être produit, transformé et élaboré dans une aire géographique déterminée (le Pays de Herve, entre Vesdre et Meuse), avec du lait de la zone délimitée, en respectant une méthode de fabrication précise. Un gage de qualité pour un produit de notre terroir à mettre en valeur et à défendre !
Pour fêter un tel anniversaire, la Ville de Herve, l’asbl Fromage de Herve et la Maison du Tourisme du Pays de Herve mettent sur pied un programme d’animations et d’actions diverses dont voici les principales : week-end des AOP européennes, grande campagne de promotion sur les ondes radios, édition d’un livre de recettes de restaurateurs étoilés, atelier BD,…
Parallèlement à ces animations, nous souhaitons mettre sur pied une action qui toucherait vos clients. C’est pourquoi, nous nous permettons de faire appel à vous en vous demandant de proposer à vos clients, durant deux à trois semaines au choix entre le 15 novembre 2016 et le 31 janvier 2017, un ou plusieurs plats (entrée, plat principal et/ou dessert) à base de fromage de Herve.
En échange de cela, nous vous offrons :
1. une visibilité sur le site www.fromagedeherve.com et sur le site www.paysdeherve.be
2. des sets de table
3. des chevalets cartonnés à poser sur vos tablesAux clients qui choisiraient un plat au fromage de Herve, nous proposons de participer à un concours leur permettant de gagner :
1 repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé
2 séjours au Pays de Herve
5 bons d’une valeur de 50 € valables dans un restaurant participant
5 livres de recettes
5 paniers garnisle tout pour une valeur totale de près de 1200 €.
Si vous êtes intéressé à participer à cette action, téléchargez la fiche d’inscription - Format PDF ou Format WORD - ou de téléphoner au 087/69.31.70 (Maison du Tourisme du Pays de Herve).
Dans l’espoir de pouvoir compter sur votre participation et votre soutien !