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Les news
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24 Février 2021Recette de terroir !
Dans le cadre de l'émission "Les Ambassadeurs : Beaux Villages au Pays de Herve", le chef Jean-Philippe Watteyne a concocté une recette de terroir !
Nous vous présentons le carré de porc à la patate douce (accompagné bien entendu de fromage de Herve et de sirop) !
https://www.rtbf.be/emission/les-ambassadeurs/detail_3-villages-tres-gou...
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02 Février 2021C'est la Chandeleur !
Qu'allons-nous bien pouvoir faire avec ce bon lait le jour de la Chandeleur ?
Des crêpes pardi !
Nous vous dévoilons pour l'occasion une recette originale de crêpes aux Herve, pommes, noisettes et cranberries. Mmmmh !
http://www.fromagedeherve.com/fr/recettes/crepes-au-herve-pommes-noisett...
Photo : Françoise Marique
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30 Janvier 2021
Vous êtes instituteur ou institutrice ?
Vous êtes instituteur ou institutrice et vous désirez faire découvrir le fromage de Herve à vos élèves ? L'ASBL Fromage de Herve met à votre disposition un dossier pédagogique ainsi que du matériel didactique pour tout savoir sur le sujet !
http://www.fromagedeherve.com/fr/infos-pedagogiques-0?fbclid=IwAR1OZ5q2u...