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Fromage de Herve

Le Herve a encore de belles années devant lui !

Le lait et les fromages : deux produits qui tentent aujourd’hui de résister à toutes les crises, qu’elles soient européennes ou alimentaires, lorsque l’on utilise notamment le lait cru dans la fabrication du fromage. Le Herve, seule AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagère belge est représenté par Jean-Marc Cabay, Président de l’Asbl « Les fromages de Herve ».

Cette édition de Compléments d'Infos du 16 décembre 2017 est à retrouver ICI

Date: 
Vendredi, Janvier 5, 2018
Image: 
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